Menu de la semaine
Mardi 19 novembre
Osso Bucco de veau au confit de tomates, riz basmati
et légumes
Emincé de bœuf à l’oriental, semoule au confit d’oignons
et niçoise de légumes
Saucisse lentilles
Emincé de volaille à la crème forestière, gratin dauphinois
et tomate à la pulpe d’ail
Burger de bœuf et frites
Mercredi 20 novembre
Faux-filet de veau aux girolles, pommes de terre sarladaises
et poêlée de légumes
Volaille farcie, fagots de haricots, marrons
et pommes de terre grenailles
Pavé de bœuf et frites
Filet de raie au beurre de citron, purée de panais
et poêlée de légumes de saison
Boulettes de bœuf à l’orientale, tian de légumes
et boulgour
Jeudi 21 novembre
Couscous
Poulet basquaise et riz basmati
Paupiette à l’orange, pommes caramélisées
et gratin de chou fleur
Lasagnes de bœuf et salade verte
Burger de bœuf et frites
Vendredi 22 novembre
Noix d’entrecôte et frites
Boudin noir grillé, compote de pommes
et écrasé de pommes de terre
Cabillaud au beurre blanc et duo de purée
Poule au pot
Filet de maquereaux à la moutarde, riz safrané
et courgettes braisées